引き続き前回GWの訪荘中の日記。
２DK＋ロフトのお山のおうちが初めて満室に
なったGWの中日、5/4 に自身もはじめての
そば打ち体験へと向かいました。
場所は小茂ヶ谷そば打ち体験道場
まずは、指南書を。
画像クリックで拡大表示します。
この5人前の二八そばで１ユニット￥2,500 + ￥500X人数 が料金です。
今回は家族ごとに１ユニットで３ユニットをお願い
しましたので試食は１つ分だけにしてあとはおうちにお持ち帰り
しました。（ゆで方も最後に指南してもらえますので、
翌日までなら変わらずおいしくいただけました）
手順１
そば粉４００ｇと割粉１００ｇをまぜます。
熱湯を加えコネます。
生地らしくなってきました。がんばって２００回コネましょう。
出来上がると赤ちゃんの肌のようにツルツル・モチモチ。
手順2
麺棒で伸ばしていきます。
チビっ子用を。
伸びてきました。
手順３
４つにたたんでカットしていきます。
完成！！
あとは食べるだけ 
カテゴリー: 別荘ライフ
ダッチオーブンでロースト・ラムラック
この物件は？どう
ちょっとお勧め物件
ちょっとお勧め物件シリーズ、第３弾！！
よく見ると基礎も鉄骨です。この築年数では珍しい
と思います。
ちょっとランニングコスト(管理費)が若干高めなのが難点ですが
このエリア、近いのがイイですね。
そしてこのあたりの物件、この価格帯だと通常はかなりボロいです。
この物件も築３０年を超えていますが、内外装
リフォーム済みできれいです。
テラス（デッキ）も広くてBBQもできますね。
デッキの足も鉄骨です。朽ちて落ちることもなさそうです。
デッキからの眺望、木が多いですね [emoji:v-218]
あまり大木もなさそうなので週末木こりも楽しめそうですネ。 [emoji:v-411]
業者が売主ですので仲介手数料もいりません。
曰く・・・
リフォーム箇所多数あり。
●リビング壁紙・床張替え
●トイレ便器交換・壁紙、床張替え
●基礎鉄骨部分の研磨・再塗装
●たたみ２室分すべて交換
●洗面所の壁紙・床交換
●ベランダ床張替え
●湯沸かし器を新品に交換
●玄関ドア再塗装
などなど。正直言ってかなり費用がかかっています…
とのこと。この別荘地にしては価格・条件が
抜群ではないかと。これからの季節、すぐに
売れるとみましたがどうでしょうか。
では、こちらから どうぞ。(ただのリンクですので)
より大きな地図で セラヴィリゾート泉郷 を表示
最後のキノコ種植え
秋に買ってあったキノコの種菌ですが、春になったので
残っていた分を全部 5/3 午後に植え込みました。
タネは、楽天 森のきのこ倶楽部で購入。 ↓ ↓
子供たちにも手伝ってもらい、計２００個を植えました。
以前の記事でも書きましたが、この収穫は、次の次の秋。 
未来への種まきとなりました。
p.s. 子供たちも自宅から持ち込んだスイートコーンと向日葵の
種を蒔き、大葉とパセリの苗を植えてくれました。
パセリとしそがちょっと接近し過ぎているのはご愛嬌ってことで。 
女神湖畔
前回に引き続き、GWの訪荘時の記事。
5/4 は女神湖畔の山桜が満開でした。
帰ってきました
上の子が小学校に入ったので、平日に休めなくなり
今回のGWは世間の方々と一緒に賑わうお山に
行ってきました。
帰りは６日、連休最終日です。ご近所の方々も
多く来荘していましたが、ニュースで散々大渋滞が
取り沙汰されていたせいか、早い方は早朝、そして
午前中にはほとんどお帰りになったようでした。
我が家は？というと、昨日からの雨もあってデッキも
片付けていないし、大勢滞在したため、布団や食器の
整理をしているうちに午後になりました。
ネットで見ると雨のせいで引き上げるのが早いのか
目立った渋滞もありませんでした。
それでも明日は学校もあるのでいつもより早めの
午後４時過ぎに帰路につきました。
中央道は行きより空いていましたがそれでも
小仏トンネルで13km渋滞だったので、1000円均一
を諦め、一宮御坂～河口湖は一般道を経由
しました。
おかげで帰りも渋滞フリーで帰宅できました。
ダッチオーブンでパエリア
春が来て、冬の間封印していたウッドデッキでの
バーベキューが復活しました。
オリーブオイルを塗って新聞紙で包み保存していた
我がダッチオーブンは幸いサビもなくお湯洗いのみで
準備完了。
そこへ神戸からカミさんの弟家族も到着！
久しぶりに男の火遊び＆料理の始まりです。 
まずは、通販で取り寄せた欧州の食材で
パエリアを仕込みます。
はじめチョロチョロ、中パッパで、４５分後完成。
ちょっと慌てて、水が気持ち少なかったかな？米にちょっとだけ
芯が残った感じですが、パエリアってことで。
さらにいつもご用達のこちらのハーブオイル漬のサフォークジンギスカンを。
相変わらずやわらかくてこれも大好評。 
パエリアのムール貝は、赤毛のアンで有名な
カナダのプリンスエドワード島産(冷凍)。そして海老は
NZ産スキャンピー。他に、イベリコ豚のブロック、フォアグラ
エスカルゴ、国産生ハム、パルミジャーノチーズ、子羊肉も
買い込みました。
上記アイテムは楽天市場、”ハイ食材室”にて購入。
このショップ、品揃えもおいしさもおすすめです。
昨夜、中央道にて
昨夜(5/2)の夜、いつものように仕事を終えてから出発し、
休日1000円均一だから、と須走～大月～諏訪南と
走り抜けました。
諏訪南を22:30頃降りたのですが、その道中、八ヶ岳PA手前
の長い登坂車線があるところで、上り坂のため車間もみるみる
詰まってきた時、突然200m位前のトラックが真ん中の車線から
登坂車線へ大きく蛇行し、また戻ったのが見えました。
よくトラックが転倒しなかったと思うくらいの激しい動きは
パイロンをよけているかのようでした。
その時ちょうど詰まった右側２車線を嫌って、左から抜いて
行く車がいたのでその車とニアミスでもしたか！と思ったのですが
原因はなんと”鹿”・・・まさにエルクテストです。
しかも３車線の真ん中にいて道路の外に出ようと
しているように見えましたが、次々やって来る車に
驚き、跳ねていました。
自分は追い越し車線にいて事なきを得ましたが車間が
詰まった80km/h位の流れでしたのであのあと轢かれ
なかったかととても心配です。
それにしてもよく”鹿注意”の標識は見かけますが、
あのGWの混雑した中央道下り線に紛れ込むとは・・・
ぶつかったらお互いタダでは済みませんから・・・
恐ろしいことです。
p.s 後日談ですが、この１時間半後にこの場所を
通過した方のブログを発見して、渋滞等がなかった
らしいのでどうやら無事高速道路から出れたようです。
ホッとしました。
行ってきます
今晩から、お山のおうちへ行ってきます。
前回のお別れスキーから早一ヶ月経ってしまった
今回は、カミさんの両親と同乗で荷物も
満載で出かけます。
現地で神戸在住となったカミさんの弟家族と
合流して初の満室状態となり、とても賑やかな
休日になりそうです。
みんなでそば打ちして、山菜取って天ぷらにして
食したり、残っているキノコの種植えしたりと
盛りだくさんの予定です。
では、行ってきます。