岩牡蠣を食す

国道7号線に出て、酒田へ向い南下します。海沿いの
ドライブはとても爽快です。
ほどなく”道の駅 鳥海”に到着。かなりの混雑。なんとか
駐車スペースを確保して、お目当ての岩がきコーナーへ。
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ここでも行列。お会計をしてから牡蠣をもって殻を開いてもらう
行列に並びます。↓ ↓
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お客さんもおっちゃんも大変。しか~し・・・
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デカイ・ウマイ、激うまです。あぁ幸せ。遠くまでやってきた実感で満たされます。
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それにしても天気もよかったので荷物を満載した
多くのバイクとすれ違いました。
こんな道をツーリング、羨ましい限り。

土田牧場 @にかほ市

鳥海山矢島登山口(祓川)を後にして、ちょい遅めのランチを
いただきに土田牧場へやってきました。
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子供達は、かわいい子牛に釘付け!
表では、自家製ソーセージの炭火焼がいい煙を上げて
いて行列ができていました。
わが家は、これも名物のジンギスカンコーナーへ直行。
もやしをペースに豪州・NZ産のラム、自家製のビーフなど
を自分たちで選んで購入できます。
オリジナルレシピにしたがってジンギスカン鍋でしばし
待ちます。お肉が白くなったら出来上がり!
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直に鉄板で焼かないラムはやわらかでとてもGOODでした。
ジンギスカン鍋もあることだし、これはお山のおうちでも実践せねば・・・
最後に子供達は牧場お約束の濃厚なソフトクリームでご満悦。

酒田のスイーツ、そして老舗

酒田のスイーツ情報です。木村屋さん
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お客さんが次々やってきてなかなか繁盛しているようです。
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(これは飾りですが)パンもおいしそう。
それから、夕飯には”玉勘”で鰻をいただきました。建物は
年季が入っていますが、鰻は身がふわふわしていて
とてもおいしかったです。
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以上、酒田市内のグルメ情報でした。

ふくふく @御殿場

久々にグルメネタを。
河口湖~御殿場経由のときには立ち寄れるお店です。
元々は富士霊園でのお墓参りの時に教えてもらった
お店です。
おすしと天ぷらセットにしようかな~♪などと思っていましたが、
着いてメニューを見たら”愛鷹(あしたか)牛と裾野豚しゃぶ+お鮨”セット
が気になり、奮発してしまいました。
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期待を裏切らず、大満足で帰ってきました。我が家は
満腹でしたが、しゃぶしゃぶの後にはうどんや雑炊も
追加できます。
ふくふく

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久々、エストラゴン@小田原

以前のブログでも紹介しているワインビストロ
久々に昼時に子供なしで通りかかったので迷わずお邪魔した。
(いつの間にか、ヤフーグルメにも掲載されていたが、口コミが
興味深い。確かに、彼はあまりニコニコしていない。ここ日本では
受け入れられないだろうが、なるほどそれもヨーロッパ流なのだ。
彼の地で、店に入った瞬間に、相談~注文して運ばれてくるお皿ごと
にちょっとずつ雑談する前からニコニコにこにこ愛想良く迎えられるなんて
超高級店だけでしか経験がない。そこではギャルソンもお客も
対等な一人の人間なのである。)
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ちょっと様子が変わっていたのは、シェフがいないということだ。
ずっとペアを組んでいたので今日はまだお休みかな、とも
思ったが、よく見るとメニューも合理化されている。
ちゃんとしたメインのランチが1種とシーフードグラタン、
サラダとキッシュ、パテのランチの3種になっていた。
以前は、メインを選んだり、1品追加したりできる構成だった。
聞けば、11月から心機一転したとのこと・・・
つまり、ソムリエさん一人で切り盛りしているのだ。
そんな訳でお店も、ワイン・ビストロから、ワイン・バーという
ことになっている。
今日はここで迷わず高座豚のポトフランチを選択した。
相変わらず、味はよく、ヨーロピアンだったのでホッとした。
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(携帯カメラなので画質はご容赦ください。)
ちゃんとマスタードと岩塩が添えられてくるところに
彼のこだわりが変わらず嬉しい。最後には、エスプレッソを
いただいて990円也、お徳感も以前のままで安心しました。
このヨーロッパの名もなき町のレストランの感じがすっかり
気に入って早8年経っているのですが、最近はなかなか行く
タイミングがないのがこれも相変わらず残念ではあります。

aiai @沼津

で、沼津へランドセルを見に行った帰り、大通り沿いに
気になるレストランを発見。
その名も ”aiai”、レストラン&ワイン!なんて書いてあります。
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お店の前の黒板メニューをみると、”ホロホロ鳥やら沼津産の
烏賊だの、鯖のスモーク”などと心惹かれる内容。
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沼津だからお寿司かな?と思っていましたが洋食屋さんで
沼津のお魚が食べれるなら一石二鳥です。
はたして・・・
地元に欲し~くなるお店でした。夜は居酒屋風メニューとの
ことでしたが、それは一方で小皿料理=タパス風ということ
でもあり、いろいろなお料理(特に沼津の地元産の魚介)は
居酒屋レベルを超越していておいしい。
評価は普通ですが、プライスなど含めれば4点以上あげても
良いのでは?と思います。
なかなか行く機会がない沼津ですが、また寄りたいと思う
レストランでした。
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今日のワイン、ジュヴレイ・シャンベルタン。
5000円を切って提供されるお徳な一本。

釜蔵 @小田原

グルメネタが出たので引き続いて・・・
今回3度目で初ののディナータイム ”釜蔵”へ。
名前の通りの釜飯と+焼鳥もメイン。
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平日の夜7時半、外にワンちゃんと食べる席もある
イマドキの広い店内はほぼ満席。
娘の好きな羊串もあって期待していたのですが
残念ながら売り切れ。でも鳥皮をお代わりして
いました。
さてメインの釜飯。
穴子とカニ入りとイクラと帆立入りをオーダー。
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お・い・し・い。 

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くるくる江戸前パートII が・・・

以前の記事で絶賛した増穂町のくるくる寿司店ですが
元々金土日のみの営業でなかなか行けずにいましたが
久しぶりの金曜帰りで喜び勇んで行ってみた。
相変わらずのおいしさ(本店は普通のお寿司屋さんですが
同じネタじゃないかと思う)で、中トロやアナゴ、エンガワ
そして念願だった口コミでお勧めの”玉子”!!
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もぉ 大・満・足 です。
ただ貼り紙をみて再びショック!!
もう閉店だって。以後、本店の宴会場になるそうです。
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近くにはかっぱ寿司もありますが、ちょっとレベルが違うし。
今後は本店に期待しています。今度レポしますね。
神奈川の地元にもおいしくて安いお寿司屋があり事あるごとに
通っていましたが程なく採算が取れずになくなってしまったのを
思い出しました。

お山の恵で

前回お山の直売所で買い込んで来た食材を
カミさんがおいしくお料理してくれました。
まずは、自身初めて見た”むらさき芋”
普通は紫芋というとサツマイモですが、これはジャガイモ。
ということで定番肉ジャガをば。
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お味はジャガイモですが、煮込んでも崩れない感じが
里芋っぽい。デンプンのポロポロ感がありません。
とてもおいしかった。
そして採りたてとうもろこしと枝豆。
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これもまたお・い・し・い。。

くるくる江戸前パートII

お山のおうちからの帰り道、BBQでお肉は食傷気味だったので
お寿司がいい~♪という子供の声に応えて偶然入ったお店。

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中部横断道、増穂IC近く。
お店のサイトによれば、金・土・日・祝のみの営業。この日は
金曜でした。近くの”おかめ寿司”の2号店という位置付けの
ようです。平日はそちらへということなのだろう。(くるくるではない)
YAHOO! グルメでもなかなか好評なようです。
玉子焼きがおいしいようなんですが、知らなかったので
食べなかったのが心残り。また行きたいと思うくるくるは
そうないです。次回挑戦してきます。
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確かに一見地味な店構え。そして、あら汁で見つけた魚型の骨を記念に。